シソジュース

おすすめポイント

効果１：免疫力の改善

ポリフェノールには抗酸化作用があり、免疫力を改善する効果がきたいできるため、花粉症やアトピーなどのアレルギー症状や炎症を抑える物質として国際的に評価されています。

効果２：老化防止

老化の主な原因は、有害な活性酸素と言われています。例えば、紫外線があたった場所には活性酸素が発生して、肌が酸化します。紫外線にあたるとシミやシワになると言われているのはそういう理由からです。この活性酸素の働きを抑えるのが、ポリフェノールに含まれる抗酸化物質と言われており、老化の主な原因とされる活性酸素の発生を抑えることが期待できます。

効果３：ダイエット効果

私たちが摂取する炭水化物は、糖に分解されています。糖はブドウ糖へと分解されるのですが、このブドウ糖が体内で増えすぎるとあまったブドウ糖は中性脂肪へと変化して体内に蓄積され、肥満のもととなってしまうのです。ポリフェノールの一種であるロズマリン酸は、ブドウ糖へと分解されるのを抑制すると言われているため、ダイエットと非常に相性のよい成分なのです。

当店のシソジュースを、財団法人日本食品分析センターで分析したところ、100gあたり220mgのポリフェノールが含有されていることがわかりました。これは、ポリフェノールの宝庫と呼ばれる赤ワインを超える量です！

「ORAC」オーラックとは、アメリカ農務省、国立老化研究所で開発された活性酸素除去力を示す値のことです。活性酸素を吸収して消去する能力（抗酸化力）を数値化しておりますので、「ORAC値」が高いほど抗酸化力が高い食品という事になります。
厚生労働省は、日本人一日当たりの野菜・果実の推奨摂取量を野菜350g・果物200gと定めています。これを「ORAC値」に換算すると日本人一日あたり推奨量は、「4,700」ORACとなります。ですが、平均的な日本人では「3,000」ORAC程度しか摂取できていないのが実状です。
しかも現代人は、携帯電話やスマートフォンの普及により、慢性的に強い電磁波にさらされています。意識的に多くの抗酸化食品を普段の生活に摂りいれることは、私たちの健康のために非常に重要な事です。

「ORAC値」の高い商品とは、どんなものを言うのでしょうか？
「ORAC値」は抗酸化力の高さを表す数値ですので、抗酸化作用のある成分を多く含む商品ほど高い数値になると考えられます。抗酸化作用のある成分とは
・ポリフェノール（アントシアニン等）
・カロテノイド（βカロテン・リコピン等）
・ビタミン類・各種ミネラル　などです。

ポリフェノールが多いと言われるブルーベリーの「ORAC値」は生食100gに対して6,552、生のにんにくは5,346、赤ワインは3,873という数値が出ております。では、抗酸化物質をたくさん含むコロポックルの里からのシソジュースや紫蘇黒酢・紫洸逞の「ORAC値」はどうでしょうか？

北海道大学との共同研究で「ORAC値」を調べてみました所、桁違いの驚異的な数値がでてきました。
これでいくと「ORAC値」が最も高い商品が紫洸逞（しこうてい）で100g当たりの「ORAC値」は驚きの211,987。紫洸逞は50ml入りですので1本飲むだけで一日当たりの推奨量の約22倍摂取できます。紫蘇黒酢は163,906、紫蘇ジュースで98,717もありますので、毎日シソジュースを100g飲むだけで活性酸素の心配は不要になると言えるでしょう。コロポックルの里の紫蘇は有機栽培で育てていますので、活性酸素の原因といわれる残留農薬の心配もありません。毎日の生活に摂りいれてみてはいかがでしょうか。

こだわりの成分

クエン酸はレモンなどの柑橘類や梅干しなどに含まれている有機酸の一つです。クエン酸には疲労回復効果と病気の原因となる酸性体質を健康な弱アルカリ体質に変える働きがあります。

骨粗しょう症・高血圧の予防効果

骨粗鬆症予防効果

骨粗鬆症予防に必要なカルシウムは、単体では体に吸収されにくい性質がある。ところが、クエン酸はカルシウムとくっつきやすい性質を持っていてカルシウムの吸収を助けてくれる。

高血圧予防効果

塩分控えめのときにはクエン酸を加えることで塩味が増す効果があり、高血圧の予防に役立つ。但し、塩分が濃い時には逆効果になる。

クエン酸サイクルは２時間で消えますので疲労回復の為には紫蘇ジュースは一度に沢山飲むよりも少量を何回かに分けて飲むのが良いと思われます

紫蘇ジュースの糖分・効用

紫蘇ジュース″コロポックルの里から”の糖分は、てん菜糖（含蜜糖）とオリゴ糖です。
てん菜糖の5％は「ラフィノース」「ケストース」というオリゴ糖ですので、このジュースの糖分の62％はオリゴ糖です。
オリゴ糖には、いろいろな種類があり、甘味度や消化性に違いがありますが、共通しているのは「腸内のビフィズス菌の増殖促進作用」があることと、「お腹の調子を整える効果」があることです。
紫蘇ジュースに使用しているオリゴ糖は「イソマルトオリゴ糖」です。
このオリゴ糖は、低甘味（砂糖の約半分）で腸内に生息するビフィズス菌の栄養源となりビフィズス菌増殖効果に優れております。熱や酸に強く、酵母や乳酸菌によって発酵されにくい糖質ですので、胃や腸の中でもビフィズス菌増殖活性などの機能は損なわれません。

虫歯の原因となる不溶性グルカンの生産が少なく、砂糖と一緒に用いるときに砂糖からの不溶性グルカン合成を阻害するため、虫歯になり難くする働きがあります。

糖分の効用

砂糖やその他の糖質は、ご飯やパン、ソバなどと同じ炭水化物です。他の炭水化物と同様、身体の中でぶどう糖に消化されてエネルギーになりますが、ご飯やパン、ソバなどに較べて、消化が非常に早く、即効性のエネルギー源です。体力を消耗したり、頭が疲れた時に糖分を摂ると、すぐ元気を取り戻せます。特に過剰に摂取するのでなければ、肥満の原因とはならず、タイミング良く摂れば、脳の活性化、疲労回復、ストレス解消、筋力アップなどの効果があります。

紫蘇(シソ)ジュースを購入

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サンユー農産は、北海道仁木町にある自社農園″コロポックルの里″で、有機で栽培したシソを使い、栽培からジュース加工まで、すべて自社で行っています。

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飲み方

・薄めず、そのままストレートでお飲みください。
・クエン酸の酸味が気になる方は、牛乳や豆乳と混ぜてお飲みいただくと、酸味がマイルドになって飲みやすくなります。
・紫蘇ジュースは、電子レンジやお鍋などで温めても美味しいです。体の冷えが気になる方は沸騰しない程度に温めてお飲みください。体の芯から温まります。ショウガを入れても美味しいですよ。
・紫蘇には、アルコール分解促進作用もありますので、焼酎やジンなどと紫蘇ジュースを割って健康カクテルにするのもおすすめです。

飲むタイミング

・お薬ではありませんので、飲む量やタイミングは特に決まっておりません。基本的に野菜ジュースと同じように、お好きな時間にお好きな量をお飲みください。

おすすめの飲み方

・少量でも良いので、毎日継続してお飲みください。
・１日に１回しか飲まないよりは、２～３回飲む方が効果的です。
（１回に飲む量は80cc以上がおすすめです。）
・効果的なタイミングは、
　朝でしたら、吸収率の高い朝食前
　昼でしたら、集中力が落ちる15時頃
　晩でしたら、吸収率の高いお風呂上り
　または、就寝30分前（リラックス効果で睡眠の質が上がります。）

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